客户需求:拟建一个60立方左右的食材冷冻库,要求温度可自由调节,符合集中控制的管理要求,在控制成本的前提下,选用高效的设备等。
客户是做餐饮服务行业的,门店主营火锅烤肉等,为保障食品安全卫生,保证食品供应无误,客户想要在店内厨房安装一个小型的食材冷冻冷库,经欧雪冷库工程人员上门与客户沟通并勘察测量场地后,了解到客户是需要安装一个零下25℃的冷冻冷库,结合用户的实际使用需求,我们为客户设计了一套完整的冷库建设方案及具体的施工图纸并为客户详细介绍,经多次沟通了解,客户最终定制欧雪食材冷冻冷库B-60款一台。
欧雪食材冷冻冷库B-60款冷库建设方案如下:
(1)冷库规模大小:设计安装一个尺寸为7000*3500*2300mm,面积为24.5㎡,库容量为56.35m³的餐饮厨房冷冻库;
(2)冷库温度范围:-25℃;
(3)冷库制冷系统:该冷库配备有一套10P的名牌高效制冷压缩机组,库内配设有高效强风型的冷风机,制冷量大,送风距离远,能有效加快库内对流循环速度,使得冷库不仅制冷速快快,且每个角落的均匀性好,均衡库温,设备运行平稳,低噪音,使用安全可靠,售后有保障,性价比高,使用寿命长;
(4)冷库库体材料:库板采用的是我们欧雪冷库厂家常用的聚氨酯双面彩钢保温库板,不仅有良好的防潮、防水、隔热保温性能好,且具备B2级的防火阻燃标准等级,阻热率极佳,强度高,密度高,安装方便,坚固耐用,厚度选用的是15公分的;
(5)冷库其它配置:配备冷库专用电控箱10HP,照明设施采用的是冷库专用的防潮防爆库灯,配10米铜管等配件等。
目前,该食材冷冻冷库已顺利安装调试完成并获甲方一次性验收通过后,投入正常使用中。