深圳市欧雪制冷设备有限公司
地址:深圳市龙岗区坂田五和大道和磡工业区A3栋首层
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物流冷库是指利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,又称仓储冷库。是加工、贮存传统农畜产品的场所。能摆脱气候影响,延长农畜产品的贮存保鲜时间期限,以调节市场淡旺季供应。物流冷库的功能已由传统的“低温储存”转变为“流通型”、“冷链物流配送型” ,其设施是根据低温配送中心的要求建造的。物流冷库的制冷系统设计时需要更加注重环保和节能要求,库内温度控制范围广,考虑冷却设备的选择和布置以及风速场的设计,以满足各种货物的制冷需求。库内温度配有完善的自动检测、记录和自动管理控制系统。
物流冷库建造按用途可分为食品物流冷库、水产品物流冷库、医药冷链物流等,根据库温可分为保鲜库0℃~5℃、冷藏库-15℃~-18℃等多种不同的温度范围;根据不同产品的温度要求,满足不同用户的需要。物流冷库建造适用于水产公司、食品厂、乳品厂、电商、医药公司、肉类、冷库出租公司等行业。
物流冷库的特殊性:
(1)食品是否安全关系到人体健康乃至生命安全,因此对保障食品质量安全的要求突出;
(2)食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性;
(3)食品的多样性和贮藏温湿度的不同要求决定了食品物流作业环境的多样性;
(4)冷库储藏是食品供应链的重要环节之一,要求产品具有可溯源性。
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